ОБЗОР МАТЕРИАЛОВ ЭЛЕКТРОННОГО ЖУРНАЛА
«МЕДИЦИНСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОУ»
№ 4, 2022
Рубрика – Срочное в апреле – 2022
ВОЗ назвала главную тему Всемирного дня здоровья в 2022 году
Главной темой Всемирного дня здоровья в этом году, который отмечался 7 апреля, ВОЗ назвала шесть принципов восстановления после пандемии.
Опросы экспертов ВОЗ показали, что люди хотят сохранить позитивные аспекты жизни, которые проявили себя в условиях кризиса. Для этого надо придерживаться шести принципов защиты окружающей среды.
1. Сберегать природу.
2. Мыть руки и правильно выбрасывать мусор.
3. Использовать чистые источники энергии.
4. Правильно питаться.
5. Ездить на общественном транспорте и велосипедах.
6. Прекратить финансировать загрязнение окружающей среды.
ПЛАХОТНИК А., МОСОВ А. Как скорректировать меню по СанПиН из-за сбоя в поставках продуктов. Таблицы и алгоритм
В статье – таблицы с вариантами замен продуктов и блюд для дошкольного меню. Они понадобятся, если произошел срыв поставки или поставщики внезапно подняли цены. Варианты соответствуют действующим СанПиН. Также из статьи можно узнать, как оформить документы в случае замены.
ü СТЕПАНОВА М. Алгоритм, как принять детей беженцев в детский сад и избежать роста заболеваемости
В статье – алгоритм, чтобы принять детей беженцев в ДОО и избежать подъема заболеваемости. Из статьи можно узнать, как оформить на ребенка медицинскую карту, выяснить наличие прививок, провести медицинский осмотр. Даны рекомендации воспитателям по работе с такими детьми, а родителям – памятка об их правах.
Рубрика - Новости. События и факты
Минздрав рассказал о новых правилах аккредитации медработников
Работодатель теперь обязан создать медикам условия для совмещения работы с обучением
Из-за пандемии и нехватки медперсонала Минздрав несколько раз вводил мораторий на аккредитацию медработников. Аккредитационный процесс возобновился в 2021 году, однако специалистам до июля 2022 года разрешено работать не по специальности и без прохождения аккредитации. Узнайте, как это отразится на вашей работе.
Новый приказ продлевает действие квалификаций, истекающих в 2022 году, еще на 12 месяцев. Это касается и тех, кому уже продлевали документы в 2021 году. Но это не относится к тем, кто будет получать категорию впервые или претендует на более высокую степень. По новому порядку уровень квалификации будет влиять на дифференциацию оплаты труда. Впервые указано, что при заключении аттестационного комитета будут учтены формы самообразования, которые использует специалист. Срок, по истечении которого специалисты могут претендовать на более высокую категорию, сократили с трех лет до двух. Остальные положения, условия и сроки аттестации остались прежними.
Приказ содержит пункт о финансировании обучения за счет федерального, регионального бюджетов и ОМС. Работодатель должен создать условия для совмещения работы с обучением, а сотрудник вправе самостоятельно распределять образовательную нагрузку в течение года. Ранее необходимость дополнительного обучения и его объем утверждал работодатель.
Источник: minzdrav.gov.ru
Родители жалуются, как воспитатели проводят прогулки и спортивные мероприятия
В соцсетях много жалоб от родителей на жестокое обращение воспитателей с детьми, подтвержденные видео. Департаменты образования планируют проверки.
Источник: iv-eru
Эксперты рассказали, почему пельмени проблематично включить в меню
Роспотребнадзор не может запрещать кормить детей пельменями
Главный санитарный врач «Союзсоцпит» Константин Кривошонок объяснил, что пельмени не запрещены в ДОО, однако включить их в меню трудно.
В пельменях не должно быть избытка соли. Соль должна быть поваренная пищевая йодированная, по ГОСТу. Учитывая, что при варке в воду тоже добавляют соль, могут возникнуть проблемы при технологической раскладке. Кроме того, чтобы одновременно накормить пельменями сотни человек, нужны пароконвектоматы. В них пельмени готовятся на пару, подогреваются и сохраняют форму до выдачи. А закупать и эксплуатировать такую технику накладно.
Источник: socpit.ru
Рубрика - Регламент работы
Как составить портфолио
ü ШИШОВ М. Как медработнику пройти аккредитацию по новым правилам: алгоритм и образцы документов
С 1 марта 2022 года действует новый приказ Минздрава об обязательной аккредитации медработников. В статье – алгоритм для медработника, чтобы успешно пройти аккредитацию в 2022 году. Приведены перечень и образцы документов, которые надо предоставить в аттестационную комиссию.
Рубрика: Профилактика заболеваний
Как проводить оздоровительные прогулки
СТЕПАНОВА М. Как контролировать двигательную активность детей на прогулках: нормативы и карта контроля
Прогулки – часть оздоровительной работы. Чтобы прогулки укрепляли здоровье воспитанников, необходимо организовывать в ходе них физкультурные упражнения и подвижные игры. В статье – шесть правил, которые нужно при этом соблюдать; какой продолжительности должна быть двигательная активность детей в разных возрастных группах, нормативы и карты контроля, чтобы проанализировать двигательную активность детей на прогулках; какой инвентарь использовать, чтобы заинтересовать дошкольников и избежать травм; как контролировать самочувствие воспитанников.
Программа к Всемирному дню здоровья
ДЕРГУНОВА И. Программа мероприятий к Всемирному дню здоровья в 2022 году
В статье - программа мероприятий к Всемирному дню здоровья, который проводят в этом году в условиях меняющихся санитарных ограничений. Что входит в обязанности медработника, в каких мероприятиях он должен принять участие и как составить отчет о контроле – все это можно узнать из статьи.
Как уложить ребенка спать
КОВАЛЕВА И., БЕЛОКРЫЛОВ И. Три конспекта для просветительской работы с воспитателями, родителями, беседы с детьми
Многие родители и воспитатели ориентируются на зарубежный опыт и считают, что спать или нет – выбор ребенка. Постарайтесь их переубедить. Объясните, как отсутствие сна скажется на здоровье и развитии малышей. В статье – три конспекта, чтобы провести консультации с воспитателями, родителями и беседу с детьми на тему сна:
Ø Консультация для воспитателей «Почему дневной сон обязателен для дошкольников»
Ø Консультация для родителей «Как уложить ребенка спать вечером»
Ø Беседа с детьми «Три секрета сна»
Рубрика - Медицинская помощь
Как оказать помощь детям, пострадавшим в драке
АЛЕКСЕЕВА О. Дети дерутся – алгоритмы действий в трех ситуациях
В статье – конспект семинара для воспитателей, как действовать в случае драки между детьми. Инструктор по физической культуре рассказала, как разнять дерущихся дошкольников, каков алгоритм действий в трех типичных ситуациях («Дети дерутся из-за игрушек»; «Дети дерутся, чтобы привлечь внимание или восстановить справедливость»; «Агрессивные дети») и какую помощь оказать, если ребенок получил травму.
Юридическая ответственность воспитателя в случае драки между детьми
ü ВАВИЛОВА А. Какую ответственность понесет воспитатель, если ребенок получит травму во время драки
В статье – комментарии юриста, какую ответственность понесут воспитатель и детский сад, если между детьми возникла драка; какие девять правил должен соблюсти воспитатель, чтобы доказать свою невиновность, когда будет отвечать образовательная организация, а не работник.
Рубрика - Контроль качества питания
Документация пищеблока
ü ПАТЕЕВА Ю. Документы пищеблока, которые должен заполнять медработник. Часть 1: обязательные документы
В статье – перечень и образцы документов пищеблока, за ведение и хранение которых отвечает медицинский работник детского сада. Каждый документ сопровождают комментарии юриста, которые помогут сориентироваться в законодательных требованиях.
Пельмени в дошкольном меню
ВОЛКОВА Л. Какие пельмени включить в меню по СанПиН
Пельмени можно использовать в организации питания в детском саду. По СанПиН 2.3/2.4.3590–20 они не относятся к запрещенным продуктам, их нет в приложении 6 к правилам. Но повара пищеблока сами готовить пельмени не могут. Необходимо закупать полуфабрикаты промышленного производства и готовить их в соответствии с технологическими картами.
В статье – памятка, как выбрать качественные пельмени для питания дошкольников, на какие документы опираться, какое количество мяса должно быть в продукте. Кроме того, из статьи можно узнать также, как часто давать пельмени детям, в какие приемы пищи и в каком количестве.
Ознакомиться с полным оглавлением выпуска журнала можно на сайте e. doumed.ru.
Для получения полного текста заинтересовавшей статьи, а также образцов рабочих инструментариев медсестер, слушатели могут обратиться в библиотеку ГООАУ «МОЦПК СЗ», направив запрос-заявку на электронную почту mocpk_lib@mail.ru. Заявка составляется в произвольной форме, с обязательным указанием ФИО слушателя и номера цикла, на котором проходит обучение. Моб. т. +7 900 936 16 03
