ГООАУ ДПО «МОЦПК СЗ»

183014, г. Мурманск, ул. Бочкова, дом 6

Телефон

8 (8152) 52-21-13

Факс 8 (8152) 52-21-13

Эл. почта moupk@mail.ru


 

 

Решаем вместе
Недовольны работой больницы?

Обзор материалов электронного журнала «Медицинское обслуживание и организация питания в доу» № 4, 2021

Рубрика  - Новости. События и факты

Новые рекомендации по занятиям с дошкольниками от экспертов Роспотребнадзора

В связи с резким ростом числа дошкольников с нарушениями зрения медицинским работникам  ДОУ необходимо рассказать воспитателям, какие правила соблюдать на занятиях с детьми. О них рассказали эксперты Роспотребнадзора:

Дети 3–5 лет могут заниматься не дольше 40 минут в день, дети 6–7 лет – один час. Эксперты советуют устраивать развивающие занятия в первую и вторую половину дня. Каждые 10–15 минут делать перерывы на отдых или игры. Чтобы не испортить зрение, эпидемиологи рекомендуют выбирать игрушки, которые прыгают, вертятся и катятся. Активные игры с мячом пойдут на пользу, а шахматами, шашками и головоломками лучше не увлекаться. Учите детей периодически моргать, чаще переводить взгляд с ближнего на дальние предметы и наоборот. Превратите эти упражнения из игры в привычку.

Источник: rospotrebnadzor.ru

Начались проверки организации питьевого режима в детских садах

Рекомендовано проверить группы на возможные нарушения питьевого режима. Роспотребнадзор напоминает, что у детей должен быть свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени пребывания в ДОО. Воду можно давать четырьмя разрешенными способами:

- стационарные питьевые фонтанчики;

- устройства для выдачи воды (кулеры);

- упакованная питьевая вода (вода в бутылках);

- кипяченая питьевая вода.

Источник: rospotrebnadzor.ru

Рубрика  - Регламент работы

СТЕПАНОВА М.  Десять требований к групповым ячейкам по новым СанПиН

Санитарные требования к обустройству и санитарному состоянию групповых ячеек содержатся в нескольких новых документах. Автором  приведен перечень этих документов. Из статьи можно также узнать, какие нормативы сейчас действуют и чем они отличаются от старых, обращено внимание на 10 главных изменений. С помощью рисунков и  таблиц из статьи можно проверить, соответствуют ли кровати в разных возрастных группах новым правилам, узнать, как маркировать столы и стулья.

СТЕПАНОВА М. Карта контроля за оборудованием и санитарным состоянием групповых ячеек

В статье – карта контроля за оборудованием и санитарным состоянием групповых ячеек, составленная по требованиям новых СанПиН. Она поможет проверить, как сотрудники соблюдают правила, и исправить недочеты до прихода Роспотребнадзора.

Рубрика  - Профилактика заболеваний

ГУЛИДОВА В.  Как уберечь детей от респираторных инфекций: план мероприятий и график показателей заболеваемости

В статье – план профилактической работы на апрель и май. Благодаря ему можно сократить количество заболеваний ОРВИ, гриппом, коронавирусом среди детей. В плане шесть обязательных мероприятий и образец графика для анализа и отчета.

Шесть задач медсестры по профилактике респираторных заболеваний
весной 2021 года:

РОГОВА Г. Европейский опыт профилактики заболеваний у дошкольников. Как использовать его в наших детских садах

В профилактической работе с дошкольниками у наших и европейских воспитателей одинаковые проблемы. Главная – малоподвижный образ жизни детей, который провоцирует заболевания и негативно влияет на развитие. Среди методов решения есть общие, есть особенные. В этой статье автор рассказал об особенностях профилактической работы в детских садах Швейцарии и Франции с детьми 2–6 лет, о зарубежных методах профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний, что из них можно заимствовать и как использовать  в практике наших детских садах.

Рубрика  - Контроль качества питания

ПЛАХОТНИК А.  Какие изменения учитывать при отборе суточных проб

Новые санитарные правила – СанПиН 2.3/2.4.3590–20 – изменили требования к отбору суточной пробы блюд, приготовленных в пищеблоке детского сада. Что осталось прежним, а что появилось нового, можно узнать из данной статьи.  Автор статьи предлагает также воспользоваться  алгоритмом из пяти шагов, чтобы правильно отбирать суточные пробы каждый день:

Шаг 1. Назначьте ответственных за снятие суточных проб.

Шаг 2. Подготовьте инвентарь.

Шаг  3. Отберите суточные пробы в нужном объеме

Шаг 4. Промаркируйте суточные пробы

Шаг 5. Храните суточные пробы с соблюдением температурного режима и срока.

 ПАТЕЕВА Ю. По новым правилам: как организовать прием домашней пищи в детском саду

Новые санитарные правила разрешают родителям приносить в образовательные учреждения домашнюю пищу, если ребенок нуждается в специальном питании. В статье – как организовать индивидуальный прием пищи, где хранить продукты и какие документы потребовать от родителей.

Рубрика  - Медицинская помощь

КОВАЛЕВА И., БЕЛОКРЫЛОВ И. Правила и приемы организации питания детей, у которых избыточный вес или ожирение. Новая программа

Авторы статьи предлагают воспользоваться новой программой для работы с детьми, у которых избыточный вес или ожирение. Она включает три режима: питания, двигательной активности, занятий и отдыха. В этой статье – раздел о режиме питания. Авторы определили и рассмотрели в статье пять основных правил режима питания для детей с лишним весом. Это:

  1. Не перекармливайте детей. 
  2. Давайте детям пищу в одни и те же часы.
  3. Следите, чтобы дети ели медленно. 
  4. Не сажайте детей на диету.
  5.  Расскажите об основах рационального питания. 

Авторами статьи рассмотрены также приемы формирования привычки к правильному питанию, предложен сценарий праздника для «сладкоежек и пиццеежек».

АЛЕКСЕЕВА А. Как определить уровень риска гиподинамии у детей. Специальная методика и диагностический лист

В статье – диагностическая методика, с помощью которой можно определить уровень риска гиподинамии у детей. Автором статьи предложено также воспользоваться удобной формой для записи и анализа результатов.

Ознакомиться с полным оглавлением выпуска журнала можно на сайте e.doumed.ru.

Для получения  текста  заинтересовавшей  статьи слушатели могут обратиться в библиотеку ГООАУ ДПО «МОЦПК СЗ», направив запрос-заявку на электронную почту mocpk_lib@mail.ru.  Заявка  составляется в произвольной форме, с обязательным указанием ФИО слушателя и номера цикла, на котором проходит обучение.  Моб. т. +7 900 936 16 03.

Наверх